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『あかしふるさと大使 浦上浩氏と作る万能だし汁料理教室』開催!!









平成29年11月9日(水)、明石商工会議所青年部が開発し、来年発売を予定している万能だし(商品名:海峡の恵み)を使用して、料理教室を開催しました。

この料理教室を通じて「海峡の恵み」をPRするとともに、万能ダシを使ったレシピを考案することで、今後の販売戦略を立てることを目的としています。

講師には、大阪北新地で料亭〈粋餐 石和川〉を営む、浦上 浩氏をお招きました。

浦上氏は「あかしふるさと大使」も務めておられます。
調理実習に先立ち、柳川泰志会長の挨拶が行われ、それに引き続き、茨木酒造の茨木幹人氏がいかなごの魚醤に関する基礎知識などについての説明を行いました。

20代から70代まで様々な年代の女性18名の参加者が4つのテーブルに分かれ、そこに当青年部会員6名を加えた総勢24名で調理実習が始まりました。
今回の実習では、「鯛かぶら」、「鱧天の玉子とじ丼」、「おひたし」、「香り蒸し鶏」の4品目を調理します。

浦上氏はテレビ番組に出演している著名な料理人とあって、参加者にとって良い機会になったと思います。

調理終了後、参加者と青年部会員で料理を食べましたが、どれも上品な味わいで、魚醤特有の臭味がいっさい感じられなかったことから、万能だしというコンセプトで売り出す方向性が定まりました。

浦上氏からは、「海峡の恵み」は、魚だけではなく、野菜や肉、揚げ物とも相性が良く、にゅう麺などにも合うのではないか、との講評をいただきました。また、これからの季節で、鍋物にもぜひ使ってほしい、との言葉もいただきました。

最後には、参加者全員で皿洗いと後片付けに協力していただき、盛況のうちに料理教室は閉会となりました。

| http://blog.homare.jp/yeg1/index.php?e=210 |
| 明石YEG-活動報告 | 02:46 PM |
10月合同委員会開催


10月20日(金)、月合同委員会が開催されました。
各委員会とも多くのメンバーが参加していただき、、青年部事業について熱のこもった議論が交わされていたように感じました。

例えば、地域力推進委員会では「料理教室」、交流委員会では「アントレプレナーズ事業」、会員拡大委員会では「第2回新入会員歓迎会」、総務広報委員会では「みんなのBOUNENKAI」についてなど。
合同委員会の途中には、総務広報委員会による「明石YEG Facebook活用法」講座が開催されました。

話を聞いた人はおそらく目から鱗が落ちて、Facebookを今以上に活用しようという気持ちになったはずです。

| http://blog.homare.jp/yeg1/index.php?e=209 |
| 明石YEG-活動報告 | 02:34 PM |
第35回近畿ブロック大会近江守山大会






10月14日(土)、明石YEGメンバーとバスにて、滋賀県守山市で行われた第35回近畿ブロック大会に参加しました。
大のオトナが腹筋崩壊するほどの笑いあり!笑い涙あり!の充実した1日でした。


【近畿ブロック大会とは?】
年に1回、近畿ブロックYEGに加盟している単会メンバーと交流できる場です。
交流を通じて何を感じるかは十人十色ですが、間違いなく得るものはあるはずです。
来年は(加西市)みんなでバス旅行を兼ねて近畿ブロック大会にいきましょう!


| http://blog.homare.jp/yeg1/index.php?e=208 |
| 明石YEG-活動報告 | 01:40 PM |
10月役員会開催!!






平成29年10月5日(木)、ウィズあかし学習室701Bにて「10月役員会」が開催されました。
いつもながら、多くの案件を議論する役員の皆様。
案件外にも来週14日に控えた「近畿ブロック大会近江守山大会」や15日の「会員ソフトボール大会」、さらに18日には龍野YEG主管の「兵庫県連第1回アントレプレナーズ事業」、さらにさらに11月11日には「兵庫県連会員大会三木大会」も控え、話し合いにも熱が入っています。

終わりの見えない話し合いは後の食事会でも続きました。。。
お疲れ様です。

今月は青年部に新しいメンバーが3人増えました。
今後とも青年部をともに盛り上げていきましょう!!

| http://blog.homare.jp/yeg1/index.php?e=207 |
| 明石YEG-活動報告 | 01:51 PM |
平成29年度青年部イベント事業「第21回ハイハイベビー競走大会」












平成29年9月10日(日)、「第21回ハイハイベビー競走大会」開催!!
今年度ハイハイベビー競走大会は20年目を迎え、開催場所をパピオス2階「あかし市民広場」へ移しました。

20年という節目でもあり、大会は大盛況。97名の元気な赤ちゃんが参加してくれました。
たくさんのご家族の方も応援に来られ、4メートル(明石海峡大橋1/1000の距離)を赤ちゃんたちが無邪気にハイハイで競走しました。

お父さん、お母さん、ご家族の声援に一生懸命ハイハイをする赤ちゃん、周りの歓声にビックリしたのか泣いて動けない赤ちゃんも。

青年部メンバーも、たくさんの赤ちゃんに触れ合うことができ、楽しい癒しの時間を過ごすことができました。
また、会場では青年部メンバーの自社PRの場として、パネル展示やブースでの体験コーナーを設けました。

ブースの体験コーナーも賑わっており、各事業所の商売にも繋がる良い機会となりました。



| http://blog.homare.jp/yeg1/index.php?e=206 |
| 明石YEG-活動報告 | 01:27 PM |
加西商工会議所青年部設立30周年記念事業「日本初!ドリルカート大会in加西」






平成29年8月27日(日)、アスティア加西屋上にて開催された加西商工会議所青年部設立30周年記念事業「ドリルカート大会」に参加しました。

明石YEG(チーム名:レッドストーンズ)はメカニックの高崎昇さんを中心とした、上林さん、瀨川さんの3名でドリルカートを製作しました。

製作には約1週間を費やし、当日のドライバーは何と上林さんの息子さん!!
健闘しましたが、惜しくも予選敗退(涙)。
他の兵庫県内のYEGはかなりスピードの出るカートを製作していました。

来年も機会があればもう少し疾いカートを製作し、チャレンジそしてリベンジしたいと思いました。

| http://blog.homare.jp/yeg1/index.php?e=205 |
| 明石YEG-活動報告 | 01:23 PM |
明石商工会議所青年部『第一回新入会員歓迎会』






平成29年8月26日(土)、普段は各事業活動や明石YEG活動に勤しむ会員と新しく明石YEGに入会された新会員を歓迎する会を企画・実施しました。

スーパーボウル二見で開催された第一部の委員会対抗ボーリング大会では、普段の活動では見ることのない委員会メンバーの意外な姿や「この人、こんなにボーリング上手かったの?!」というような声もありました。

各委員会のチームワークを確かめ合い、汗を流した後は「鶏とりお」で青年部のチームワークを高める食事会を開催。
美味しい焼肉とお酒を味わいながら、新会員を交えて色んな話ができました。
新会員も既存の会員もお互いを知るきっかけとともに絆を深めることのできる最高の機会になったことでしょう。

会員拡大委員会 前田委員長は、「新会員さんの笑顔がとてもよかった!ますます交流を深め、商売などに繋がればいいな~と思います。」
また、「現役青年部メンバーの皆さん、どんどん声をかけてくださいね!」と、更なる会員拡大に意欲を燃やしていました。

| http://blog.homare.jp/yeg1/index.php?e=204 |
| 明石YEG-活動報告 | 01:20 PM |
明石商工会議所青年部「創立25周年記念式典・祝賀会」
















平成29年7月29日(土)、グリーンヒルホテル明石にて、明石商工会議所青年部「創立25周年記念式典・祝賀会」が開催されました。

式典では柳川会長挨拶のあと、山本直樹専務理事よりご祝辞をいただきました。
平成24年から平成28年までの過去5年間を映像で振り返り、30周年へ向け新たな決意で明石YEGを創り上げていく式典となりました。

式典後の祝賀会では、オープニングセレモニーとして、青年部メンバーの西本さんが所属する「野口太鼓」の演奏が行われました。

平成10年・11年度会長の狩山裕様の乾杯のご発声で祝賀会がスタートし、OB・OGの先輩方と現役メンバーが世代の垣根を越えた交流をすることができました。
気心知れた仲間達との歓談の中、「YEGの思い出」と題し、平成8年・9年度会長の池田浩様、平成21年~23年度会長の黒川富男様より当時のご苦労や、楽しかった思い出を語っていただきました。

最後に先輩方と現役メンバー全員が肩を組み、大きな輪となり、商工会議所青年部の歌「伸びゆく大地」を合唱し祝賀会を終えました。

ご臨席いただきました明石商工会議所 山本直樹専務理事、西川勉事務局長、井本邦彦中小企業相談所所長、ご参加いただきました明石YEG卒業生18名の皆様、心より感謝申し上げます。


| http://blog.homare.jp/yeg1/index.php?e=203 |
| 明石YEG-活動報告 | 01:17 PM |
平成29年度交流委員会事業 明石商工会議所青年部6月会員例会「ビジネス交流 会」






平成29年6月16日(金)、明石商工会議所5階大会議室にて「ビジネス交流会」を開催しました。

交流委員会 瀨川委員長より青年部や新規会員募集についての説明のあと、明石商工会議所会員及び会員以外の事業者とのビジネス交流を目的とした名刺交換会を行いました。

遅れて参加したメンバーの感想として「多くの方とは名刺交換できませんでしたが、自社と関連する業種の方と名刺交換ができ、すぐに仕事に関するお話ができる方と繋がることができたことが何よりです。」
といった声もありました。
ビジネス交流会後に青年部入会を希望される方もいらっしゃいましたし、様々な業種・業態の方々と繋がることのできる有意義な機会になったことと思います。

青年部メンバーも約30名の参加があり、新たな交流への時間を楽しむことができました。

| http://blog.homare.jp/yeg1/index.php?e=202 |
| 明石YEG-活動報告 | 01:13 PM |
平成29年度地域力推進委員会研修事業~広がるビジネスチャンス!今こそ商標を学 ぼう!!~






平成29年6月9日(金)、森定特許商標事務所 弁理士 森定勇二氏をお招きし、
明石商工会議所6階集会室にて地域力推進委員会研修事業「~広がるビジネスチャンス!今こそ商標を学ぼう!!~」を開催しました。
現在、明石商工会議所青年部では、地域力推進委員会を中心に魚醤をベースにした『万能ダシ』を開発しております。
今後、更なる明石のPRと明石の地域商工業の発展の一助となるよう取り組んでおりますのがこの万能ダシ「海峡の恵み」です。

参加された約20名の青年部メンバーも、それぞれが様々な業種の経営者・経営幹部ですので、講師のお話を食い入るように聞いていました。

今後の自社の商売に活かせる学びを得られる研修事業となりました。

| http://blog.homare.jp/yeg1/index.php?e=201 |
| 明石YEG-活動報告 | 01:10 PM |
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